La règle d'Or de Marc Veyrat

Reconnu par les guides gastronomiques comme un cuisinier exceptionnel et rare cuisinier détenteur de trois fois trois étoiles au Guide Michelin, Marc Veyrat est installé dans les Aravis, en Haute-Savoie où il tient son établissement éco-biologique La Maison des Bois Relais & Châteaux.

Là, l'amoureux des plantes botaniques aromatiques offre une cuisine expérimentale, à la fois traditionnelle et totalement novatrice avec une riche palette de saveurs et d'arômes méconnus en cuisine traditionnelle.

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