Issu d'une dynastie de trois générations de mères cuisinières bressanes, Georges Blanc a transformé l'auberge de ses ancêtres en une luxueuse hostellerie située au centre de Vonnas où il a créé son « village gourmand » à colombage bressane avec hôtels, restaurant, auberge, boutiques, spa, héliport et parcs.
Meilleur Ouvrier de France et Maître Cuisinier, il propose une cuisine qui allie Tradition revisitée et Création raisonnée autour de produits de grande qualité au fil des saisons.
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Maîtres Cuisiniers