Née en 1830, à Villedieu-les-Poêles dans le sud-Manche, l'entreprise Mauviel fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme. A sa tête, Valérie Le Guern-Gilbert qui représente la septième génération aux commandes de cette entreprise familiale.
Dans ses ateliers, dinandiers, chaudronniers, étameurs, marteleurs et repousseurs manuels produisent des pièces en cuivre, en aluminium et en inox ; des pièces parfois uniques.
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